Описание
Тхай Нгуен 500 гр (Thai Nguyen)
Лучший элитный напиток с севера Вьетнама, из провинции Тхай Нгуен.
Крупнолистовой зеленый Thai Nguyen (высшего сорта) имеет уникальный вкус и аромат, отдающий приятной горечью, характерные для вьетнамского чая.
Способ приготовления:
В чайник ёмкостью в 400 мл засыпать 10 г. листьев, влить немного кипятка. Температура – 80 градусов по Цельсию. Через 3 минуты напиток готов.
Еще с древности было известно, что зеленый напиток обладает рядом лечебных и профилактических свойств.
Благодаря содержанию кофеина и высокому содержанию витаминов Р и С чай оказывает тонизирующее воздействие.
Польза напитка для сердечно-сосудистой системы состоит в том, что он уменьшает общий уровень холестерина в крови. Повышает уровень холестерина высокой плотности («хороший холестерин»). Выводит из организма холестерин низкой плотности, отлагающийся на стенках кровеносных сосудов. Также существуют свидетельства способности чая предотвращать раковые заболевания некоторых органов.
Пить напиток лучше небольшими порциями. Вьетнамцы, например, имеющие опыт его употребления в течение нескольких тысяч лет, пьют по несколько чашек в день, но, объем этих чашек мал — от 50-ти до 70-ти гр.
Крепко заваренный зеленый чай, да еще сразу в большом объеме не только не понизит давление, но и повысит его из-за кофеина. Не рекомендуют его пить при запорах, а также пожилым людям на ночь.
По вкусовым характеристикам вьетнамский чай напоминает из южного Китая, но он немного слаще.
